超滤膜系统提取超氧化物歧化酶的工艺流程

超滤膜的浓缩分离处理可以大大提高后续热变性和纯化的效果，提高超氧化物歧化酶产品的纯度，降低劳动强度和生产成本，有效提高生产效率。

　　你知道什么是超氧化物歧化酶吗?超氧化物歧化酶(SOD)是一种重要的氧自由基清除剂，广泛存在于各种动植物和微生物中，能清除体内有害的氧自由基，在延缓衰老、保护免疫机制、治疗肿瘤等方面具有重要意义。近年来，SOD在农业、医药等多个领域显示出巨大的应用价值和发展前景。据了解，超氧化物歧化酶具有抗衰老、抑制心脑血管疾病、预防自身免疫性疾病、预防慢性病、抗疲劳等功能。

　　目前，超氧化物歧化酶的制备主要从动物血液中提取，主要采用沉淀法、热变性法和色谱法等，但在大规模工业化生产中，上述方法或多或少都存在缺陷。膜分离技术的出现，弥补了许多传统工艺的不足。对于超氧化物歧化酶的提取，可以采用超滤膜系统，具体工艺是：猪血溶血上清液预处理后，进入超滤膜系统，大分子超氧化物歧化酶被截留在浓水侧，盐、有机溶质等小分子杂质进入产水侧，分离出所需的有效物质。同时对有效物质进行预浓缩，减少了后续提取工艺的工作量。

　　超滤膜系统提取超氧化物歧化酶的工艺流程如下：

　　新鲜猪血→预处理→离心处理→超滤→热变性→丙酮沉淀→超氧化物歧化酶成品

　　在这一过程中，超滤膜的浓缩分离处理可以大大提高后续热变性和纯化的效果，提高超氧化物歧化酶产品的纯度，降低劳动强度和生产成本，有效提高生产效率。超滤膜分离是分子级的过滤方式，超滤膜孔径均匀，可以根据物料中各个成分之间的分子量的大小和结构为分离原理，保留了物料中的小分子有效成分，去除无效的高分子杂质如胶质、大分子蛋白、鞣质、纤维等，对物料起到了精制除杂的作用。