食用菌多糖是广谱的免疫增强剂。不同的食用菌多糖在功能上又有不同的侧重及其他功能。多糖作为药物研究始于1943年。作为广谱性的免疫促进剂而引起人们很大兴趣是在六十年代后。
越来越多的研究证明,多糖不但能治疗抗体的免疫系统受到严重损伤的癌症,又能治疗多种免疫缺损疾病。如慢性病毒性肝炎和某些耐药细菌和病毒引起的慢性病症,还能治疗诸如风湿病之类的自身免疫病,有的还能诱导干扰素的产生。多糖的免疫作用主要是通过激活巨噬细胞、T-淋巴细胞和β细胞或加强抗体生成及激活补体等所致的结果。
自从发现多糖能改变牛血清清蛋白的a-螺旋蛋白的结构和对细胞壁特性有决定影响,多糖应用于治疗代谢、感染及癌症等疾病方面就不断增加,近十年发现多糖能控制细胞分裂和分化,调节细胞的生长和衰老。除此之外,多糖在医药上又是一种很好的佐剂。
食用菌多糖提取应用膜分离技术,超滤膜技术具有较致密的表层和以指状结构为主的底层,表层厚度为0.1微米或更小。除了能完成微滤的除颗粒、除菌和澄清外,还能去除病菌、胶体和蛋白质等大分子化合物,广泛应用于多糖的分离。
管式超滤膜能截留分子量在上千至数十万的大分子,除能完成微滤的除颗粒、除菌和澄清作用外,还能除去微滤膜不能除去的病菌、热源、胶体和蛋白质等大分子化合物,广泛应用于各类多糖的分离。
德兰梅尔采用管式超滤膜技术应用于食用菌多糖提取分离工艺中,具有适应性强、运行稳定、节能等特点,可有效提高生产收率、减少投资规模和运行成本。德兰梅尔膜产品能够帮助企业节省投资、降低运行费用、减少单位消耗。以低成本,助力企业产业升级。