管式超滤膜组件是海参多肽高质量提取的必由之路

先用管式超滤膜组件截留和回收生产液中的酵母，然后通过纳滤膜或反渗透膜浓缩渗透液，然后通过结晶法获得高纯度氨基酸，同时节省了菌株培养成本和分离能耗。

　　海参性味甘、咸、温，入心、肺、脾、肾经。具有滋阴补肾、养血益精的功效，具有很高的营养价值和药用价值。海参是一种典型的高蛋白低脂肪食品，干海参的蛋白质含量高达55%，由于海参胶原蛋白的包裹作用，蛋白质无法在新鲜和干燥产品中有效利用和吸收，有效利用率通常在20%左右。近些年的研究证实，如果直接摄入肽，其吸收程度几乎为100%。因此，用肽代替蛋白质补充营养可以事半功倍。

　　多肽是热敏性物质，温度、阳光和空气会使它们因降解而失活，大大降低它们的营养和健康价值。研究调整工艺配方，力求在生产和储存中更大限度地保持其活性，同时提高海参多肽的提取含量。传统工艺存在生产时间长、工艺复杂、有机溶剂重复使用等缺点。

　　膜分离技术作为一种新的分离技术，在现代生物制药分离工程中具有巨大的应用潜力。目前已广泛应用于酶、活性蛋白、氨基酸、维生素、疫苗等物质的分离纯化。管式超滤膜组件在多肽生产中的应用，大大简化了工艺流程。

　　德兰梅尔先用管式超滤膜组件截留和回收生产液中的酵母，然后通过纳滤膜或反渗透膜浓缩渗透液，然后通过结晶法获得高纯度氨基酸，同时节省了菌株培养成本和分离能耗。另外，纳滤膜可以回收和浓缩氨基酸生产中残留液，不仅可以提高质量，减少污染，提高经济效益，而且可以树立企业的良好形象。