桦树汁具有清凉解暑的功效，在炎热的夏季备受欢迎，还是酿酒的优良材料，含有钙、镁、维生素、氨基酸等多种营养成分。它有比较高的药用价值，可以用来配置药剂，用于治疗关节炎、结核病等，帮助人们维护身体健康。桦树汁采集原浆讲究时效，需要在春季桦树集体返青时进行，连续采集十五到二十天，并且采集量十分有限，还要同时注意对桦树的保护。采集后的桦树原浆要经过重重加工，才可以上架销售给消费者。
桦树原浆中除了纯净的桦树汁以外，还含有一些植物纤维、淀粉、微生物、细菌、可溶性蛋白质等物质，可以采用超滤膜组件来进行过滤分离。超滤膜组件抗氧化性和抗疲劳强度很好，防止杂质污染的能力也十分突出。它的过滤过程不依赖高温加热和化学试剂，在常温物理条件下以压力为驱动力，在密闭环境中就可以进行桦树汁原浆过滤，能有效保留其中含有的各类营养成分，避免高温杀菌发生热分解和化学反应破坏。
超滤膜
超滤膜组件孔径小、孔隙率高，不但能分离过滤出桦树汁中含有的植物纤维、可溶性蛋白质等物质，对细菌和微生物也能有效截留。经过超滤膜组件过滤后的滤液澄清度高，透光率高，长期放置不易产生沉淀和变质，对于保护消费者的饮用安全有重要贡献。
总的来说，超滤膜组件过滤桦树汁工艺流程短、操作简单，既可以实现对杂质的有效过滤分离，还完整保留了应该保留的营养成分，过滤后不发生相变，不改变风味和口感，过滤效率高。超滤膜组件还具有占地面积小、自动化程度高等优势，投资成本低、市场竞争力强。
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编辑：新奇 技术：星星
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