性价比更好的超滤膜 在食品领域中是如何应用的？

德兰梅尔根据生产工艺处理要求定制性价比更好的超滤膜工艺包。德兰梅尔一直坚持"可循环、可持续、更经济、更环保"的发展理念，提高服务质量，实现健康、稳定和持续发展。

　　超滤技术具有相态不变、无需加热、设备简单、占地面积小、操作压力低、能耗低等明显优点。可作为预处理过程与其他分离过程结合使用，也可单独用于溶液的浓缩和小分子溶质的分离。超滤膜技术已成功应用于市政和工业废水处理、食品和乳品工业、制药工业、纺织工业、化学工业、冶金工业、造纸工业以及皮革工业中。

　　超滤膜在食品领域中的应用：

　　1、在乳品的浓缩和除菌的应用：

　　超滤膜在乳制品中的发展趋势是应用于奶酪的加工和生产，然后扩展到乳清蛋白的浓缩和制造以及肽分离领域，在脱脂牛乳的除菌和酪蛋白的浓缩中具有广阔的应用前景。

　　2、在粮油加工中的应用：

　　超滤膜具有耐高温、耐有机溶剂、机械强度高等优点，非常适合粮油加工生产。大豆是粮油加工的主要作物，大豆蛋白是其优质原料，分子量从几万到几百万不等。超滤膜可以截留一定分子量的大豆蛋白。目前，许多制造商已经将超滤膜应用于大豆蛋白的提取应用中。

　　3、在果汁澄清中的应用：

　　超滤膜可用于浓缩果汁，去除茶饮料中的大分子物质，不影响茶饮料的风味。目前，市场上茶叶深加工行业的产品主要包括速溶茶、浓缩茶汁、茶多酚、茶氨酸、茶黄素、茶多糖、茶皂素、咖啡碱等。这些产品的浓缩提取离不开超滤膜的应用，已作为新型处理工艺广泛应用在生产工艺中。

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