超滤膜技术 让你的西瓜汁更加清爽

超滤膜可以有效拦截和去除西瓜汁中的半溶性或可溶性纤维、胶体、细菌和悬浮物，保证西瓜中的多糖、矿物质元素、微量元素等活性成分通过。

　　秋风萧瑟，让怕冷的人们不禁怀念起夏天，怀念夏日的海边，夏日的水果!说到这里，就不得不说一说西瓜了!众所周知，西瓜具有消暑的功效，受到各类人群的喜爱。西瓜榨汁后经过过滤，可以得到澄清透明度高，口感甘甜细腻的西瓜汁，冰镇后口感更好。在日常家庭中，经常使用榨汁机来获得西瓜汁，然后这种做法过于常规，得到的西瓜汁浑浊。原因是榨汁机过滤系统的过滤精度太低，不能去除半溶性或可溶性纤维、胶体、细菌、悬浮物等杂质。

　　西瓜汁工业化生产的过滤步骤通常采用超滤膜过滤系统，超滤膜可以有效拦截和去除西瓜汁中的半溶性或可溶性纤维、胶体、细菌和悬浮物，保证西瓜中的多糖、矿物质元素、微量元素等活性成分通过。与传统过滤技术相比，超滤膜过滤技术具有以下优点：

　　1、超滤膜过滤属于物理过程，不发生相变、质变，不发生化学反应，不破坏活性成分，果汁的口感也不会发生变化。

　　2、超滤膜过滤系统采用错流方式，膜元件耐污染能力强，无需频繁清洗。

　　3、超滤膜过滤精度高，过滤后可以装瓶，避免了各个环节造成的二次污染。

　　4、超滤膜过滤取代传统硅藻土过滤和沉淀澄清剂，简化了工艺，降低了生产成本。

　　研究表明，西瓜汁水含有丰富的维生素C、氨基酸、糖等营养物质，可以利尿、消肿、改善排便、降低血压、预防中风。此外，西瓜中含有的蛋白酶能够将不溶性蛋白质转化为水溶性蛋白质，有助于人体消化吸收。小编在这里提示大家，西瓜虽好，但不能贪吃哦，要懂得做一个合格、健康的“吃瓜群众”!