超滤膜应用于赖氨酸分离提取工艺 优势“诸多”

精致的提取工艺是决定产品质量和收率的关键。超滤膜应用于赖氨酸分离提取工艺具备诸多优势，具有系统稳定、操作简单等优点，提高了赖氨酸的提取精度和效率。

　　多肽是α-氨基酸以肽键连接在一起而形成的化合物，也是蛋白质水解的中间产物。通常由三个或三个以上氨基酸分子脱水缩合而成的化合物都可以成为叫多肽。氨基酸是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代的化合物，氨基酸分子含有氨基和羧基两种官能团。蛋白质水解后获得的氨基酸都是α-氨基酸，只有20多种，他们是构成蛋白质的基本单位。

　　在板框过滤、离心过滤等传统工艺中，只能将发酵液中的菌丝体、固体杂质等固体物质进行简单的粗分离，不能分离发酵液中存在的蛋白质等大分子物质分离。发酵液错流过滤采用超滤膜，以去除菌体和大部分蛋白。膜过滤提取工艺可分为发酵液预浓缩阶段、加水透析阶段及菌渣浓缩阶段三个部分。

　　在医药行业，肽和多肽可以通过色谱柱进行纯化，然后通过蒸发方式抽真空进一步浓缩。由于肽浓度过低，蒸发时间过长，可能会破坏提纯产品，消耗大量有机水淋洗液。

　　目前，超滤膜的直接将其浓缩，不仅可以克服上述不足，还可以去除小分子有机物和盐分。在发酵法生产氨基酸工艺中，可以先用超滤膜截留和回收产液中的酵母，透过液经纳滤膜或反渗透膜进行浓缩，然后通过结晶法获得高纯度的氨基酸，同时节省菌种培养成本和分离能耗。此外，纳滤膜可以将氨基酸生产中的残夜进行回收浓缩，不仅可以提高质量，而且可以减少污染。

　　精致的提取工艺是决定产品质量和收率的关键。超滤膜应用于赖氨酸分离提取工艺具备诸多优势，具有系统稳定、操作简单等优点，提高了赖氨酸的提取精度和效率。