猴头菇多糖提取助力消化道疾病治疗 提高免疫力

猴头菇是一种重要的药食兼用真菌，具有丰富的营养价值。

　　猴头菇是一种重要的药食兼用真菌，具有丰富的营养价值。多糖和低聚糖是其中2 种重要的活性成分。传统的醇沉法分离多糖、低聚糖有不足之处，如得率较低、有机试剂消耗量大、样品活性较低等。

　　猴头菇多糖是从优质猴头菇子实体中提取的有效活性成分，猴头菇的主要成分是多糖类和猴头菌素，经热水提取的猴头菇多糖对小白鼠肉瘤180和艾氏腹水癌有明显的抑制作用，同时具有助消化、利五脏的功能，对慢性胃炎、十二指肠溃疡等多种消化道疾病均有较好的疗效，能提高人体免疫能力。

　　在多糖提取物中，常会有无机盐、蛋白质、色素及小分子物质等杂质，必须分别除去。且研究表明多糖的药效与其分子量和纯度有着密切的关系。因此，多糖制备过程中蛋白质的脱除成为目前分离纯化多糖的难点，目前已有的多糖纯化精制的方法中，均存在操作烦琐、成本高等不足。对此，可以借鉴其它蛋白质脱除的方法。膜分离技术是以选择性透过膜为分离介质，以外界能量或化学位差为推动力，对混合物中特定组分实现分离、提纯和浓缩的分离技术。

　　猴头菇多糖提取应用膜分离技术，管式超滤膜能截留分子量在上千至数十万的大分子，除能完成微滤的除颗粒、除菌和澄清作用外，还能除去微滤膜不能除去的病菌、热源、胶体和蛋白质等大分子化合物，广泛应用于各类多糖的分离。猴头菇多糖的成功提取为我们各类药品、保健品、功能性食品的研发提供有力保障。

　　德兰梅尔采用管式超滤膜技术应用于猴头菇多糖提取分离工艺中，具有适应性强、运行稳定、节能等特点，可有效提高生产收率、减少投资规模和运行成本。德兰梅尔膜产品能够帮助企业节省投资、降低运行费用、减少单位消耗。以低成本，助力企业产业升级。