超滤膜技术在生物发酵行业的“出色”应用

作为一项高效分离技术，超滤膜技术已被广泛应用于化工、环保、电子、轻工纺织、石油、食品、医药、生物工程、能源工程等行业。

　　近年来，超滤膜发展迅速，广泛应用于医药、食品、环保、化工等领域。本文介绍了超滤膜技术在生物发酵行业的应用。

　　1、氨基酸：

　　发酵法生产赖氨酸、谷氨酸、精氨酸的过程中，有效的提取工艺是决定产品质量和收率的关键。在传统的工艺中，如框架过滤、离心过滤等，只能简单地分离发酵液中的菌丝体、固体杂质和其他固体物质，而不能分离发酵液中的蛋白质和其他大分子物质。采用超滤膜对发酵液进行错流过滤，去除菌体和大部分蛋白质。膜过滤提取工艺可分为发酵液预浓缩阶段、加水透析阶段和菌渣浓缩阶段三个部分。

　　2、抗生素：

　　菌体分离和蛋白杂质的去除是发酵抗生素的生产过程，超滤膜技术可以去除菌丝体、大多数杂质蛋白和多糖，过滤液质量高，可以减少离子交换树脂的污染负荷，产品质量高，收率高，生产成本低。

　　3、有机酸：

　　传统的乳酸发酵工艺采用钙盐法，即在乳酸发酵过程中加入重质碳酸钙，调节发酵系统的pH值，防止乳酸对乳酸菌的抑制作用，保持乳酸菌的活性和浓度，获得更多的乳酸。然而，传统生产工艺具有路线长、产品质量低的特点，乳酸的提取和纯化占整个成本的50%-60%，超滤膜技术代替了传统的板框和沉淀工艺，可以节约成本，提高产品质量和产率。

　　作为一项高效分离技术，超滤膜技术已被广泛应用于化工、环保、电子、轻工纺织、石油、食品、医药、生物工程、能源工程等行业。