降度,在酿酒行业被称为加浆,即通过添加水来降低白酒的酒精含量。目前,国家标准规定,预包装白酒的酒精含量必须在标记酒精含量的正负范围内,超出此范围可判定为不合格产品。
近年来,膜分离技术逐渐应用于白酒行业,尤其是低度白酒。它不仅能去除酒体中的浑浊物质,而且不影响白酒的风味。越来越受到酒厂的重视。超滤膜分离技术逐渐应用于降度白酒浊度的去除。接下来,超滤膜分离技术在白酒中的应用。
超滤膜过滤法对白酒具有良好的效果,既经济又有效。其方法是先预处理,降低基酒的酒精含量,然后与特殊醇炭处理的基酒混合,然后通过超滤膜过滤实现白酒澄清和除浊。超滤膜表面密布着纳米微孔。在驱动力的作用下,白酒通过膜的微孔进行分级筛选,达到除浊分离的目的。超滤过程是一个动态过程,膜不易堵塞,可全年连续使用。经超滤膜过滤后的白酒味道保持原味。可以看出,优质白酒可以通过膜过滤技术保持良好的口感,加水后不会浑浊,放置一段时间后不会失去光线,低温下不会浑浊。
德兰梅尔超滤膜可分为平板超滤膜、陶瓷超滤膜、中空纤维超滤膜、管式超滤膜、卷式卫生级超滤膜5大类。专注提供优质膜产品和膜技术应用解决方案,努力将可持续发展的理念在各行业中推行,实现社会价值的持续递增,立志为可持续发展做贡献。