超滤膜技术应用 带你认识沙棘汁的“神奇”

超滤膜过滤属于物理分离工艺，沙棘汁的色泽不会发生明显变化，色泽依旧鲜艳，大大提高了产品价值。

　　沙棘，在中国黄土高原极为普遍。含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素、黄酮类成分以及8种人体必需氨基酸。沙棘汁中含有的苹果酸、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其它药物毒性的作用，可保护肝脏。沙棘中卵磷脂等磷脂类化合物是一种生物活性较高的成分，可促进细胞代谢，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。沙棘汁的“神奇”功效如下：

　　1、提高心血管健康。

　　沙棘富含类黄酮和omega-3、6、7、9脂肪酸，对心血管系统有很强的作用。棕榈油酸是一种omega-7脂肪酸，很少在植物食物中发现，但沙棘油是这种不饱和脂肪酸的植物来源之一。棕榈油酸和其他脂肪酸可以帮助降低胆固醇，减少炎症，改善心脏的整体功能。

　　2、 改善皮肤的健康。

　　沙棘被广泛用于护肤和护发产品，因为它含有丰富的维生素和脂肪酸。除了维生素A、C、E，还富含-亚麻酸，这是一种有助于血液循环和减少衰老迹象的omega-6脂肪酸。沙棘油还含有植物甾醇，如-谷甾醇和菜油，可以增加水分，平滑皮肤纹理，增加皮肤弹性。

　　4、疾病预防。

　　沙棘含有抗氧化剂，可以保护细胞免受自由基的伤害。这种损害会导致严重的疾病，如癌症、中风和心血管疾病。

　　研究显示，沙棘汁中的活性成分分子量均小于1000Da，采用“沙棘+榨汁+稀释+过滤+调配+沙棘汁超滤膜系统+灭菌+灌装”的处理工艺流程，几乎可以完全保留沙棘汁中的活性成分。超滤膜过滤属于物理分离工艺，沙棘汁的色泽不会发生明显变化，色泽依旧鲜艳，大大提高了产品价值。

　　沙棘汁是以沙棘鲜果为主要原料，经压榨后得到的一种美味果汁，它味道酸甜爽口，滋味诱人，能为人体补充大量水分，也能让人体吸收一些多糖和多种酸性成分，能促进人体代谢，提高人体健康水平。超滤膜过滤系统孔径分布紧密，可以去除传统过滤无法去除的大分子溶解性杂质，解决了二次沉淀的问题。同时，超滤膜过滤系统具有一定的杀菌作用，可以减少企业后期杀菌资金的投入。