提取金针菇多糖的管式超滤膜，可以了解一下

金针菇的氨基酸种类繁多，其赖氨酸、精氨酸、锌含量丰富，有助健脑益智，故被称为“智力菇”。老年人常吃，有助于防止老年痴呆症，增强记忆，儿童常吃，可促进脑发育。

　　金针菇的氨基酸种类繁多，其赖氨酸、精氨酸、锌含量丰富，有助健脑益智，故被称为“智力菇”。老年人常吃，有助于防止老年痴呆症，增强记忆，儿童常吃，可促进脑发育。

　　金针菇中含有丰富的菌多糖，具有调节免疫、防癌、抗癌作用。其所含的金针素可提高人体免疫系统的功能，具有抗菌消炎、抗疲劳等作用。金针菇多糖具有提高肝细胞SOD活性，增强细胞清除自由基的能力，对肝脏具有一定的保护作用。

　　金针菇多糖是金针菇的主要有效成分，它是由10个以上的单糖通过糖苷键连接而成的多聚物，是食品科学、天然产物、生物化学和生命科学等领域的研究热点。1960年代日本成功地分离、纯化金针菇多糖，并对其化学结构及生物活性进行了初步探讨。近年来，我国也开始了金针菇多糖的分离、提纯、结构研究。

　　管式超滤技术处理多糖具有生物活性高、不易破坏多糖、耗能少等特点，适合工业化生产，对热敏性分解活性物质无破坏作用，不会造成金针菇多糖有效成分发生改变。

　　管式超滤膜适用于处理溶液中溶质的分离与浓缩，大大降低了溶剂的消耗，提高了生产的安全性。将管式超滤技术应用于金针菇多糖提取与分离工艺中，具有适应性强、运行稳定、节能等优点，能有效地提高产品产率，降低投资规模及运行费用。德兰梅尔生产的产品能帮助企业节约投资，降低运行费用，降低单位能耗。