中空纤维超滤膜在赖氨酸生产工艺中的应用

超滤膜是以高分子材料采用特制工艺制作的对称膜，它呈中空毛细管状，管壁密布微孔，在压力的作用下，原液在膜内流动，其中的溶剂或小分子物质可以透过超滤膜组件，经收集而成为超滤液，而其中的高分子物质以及胶体粒子则被阻止在膜的表面，被循

　　相关数据显示：我国的孩子普遍缺乏赖氨酸。六个月以下婴幼儿对赖氨酸的需要量是每日每千克体重需要103毫克。10~12岁儿童每日是每千克体重需要60毫克，而成人每日每千克体重只需12毫克，可见孩子对赖氨酸的需要量是成人的5~10倍。(数据来源于网络)

　　赖氨酸多是通过微生物发酵来制备的，采用每罐按照一定的比例投入发酵培养基并接入一定的赖氨酸发酵菌种，在流加碳源和流加氮源的条件下，进行发酵培养。随着发酵的进行，且随着碳源和氮源的流加以及发酵过程中的放料，赖氨酸发酵菌种的浓度逐渐被稀释且赖氨酸发酵菌种的量逐渐减少，发酵产酸速率呈下降趋势，从而导致因发酵产酸速率缓慢而放罐，致使限制了赖氨酸的产能，成本较高，经济效益较低。

　　超滤膜是以高分子材料采用特制工艺制作的对称膜，它呈中空毛细管状，管壁密布微孔，在压力的作用下，原液在膜内流动，其中的溶剂或小分子物质可以透过超滤膜组件，经收集而成为超滤液，而其中的高分子物质以及胶体粒子则被阻止在膜的表面，被循环流动的原液带走成为浓缩液，从而达到物质的分离，浓缩和提纯的目的。采用中空纤维超滤膜系统不仅可以提高有价值物质的回收率，浓缩倍数较传统的倍数高一半，产品收率可以达到90%以上。

　　赖氨酸特种浓缩分离处理过程中废水是具有丰富营养资源的物质可做饲料使用的有价值的东两，但废水浓度小将该废水浓缩成饲料要耗费大量的能源，经济上极不划算，这就是赖氨酸生产时废水难以治理的原因所在。通过超滤系统过滤，滤液的澄清度及质量较好，能够满足生产工艺要求。经过超滤过滤的清液上柱收率可提高8%以上，提高有价值物质的回收率。