新型牛初乳“除菌”工艺 超滤膜技术了解一下

初乳采用超滤膜分离技术处理，不仅保持了分离工程中某些功能成分的生物活性，而且可以对初乳进行“冷杀菌”，是初乳灭菌的理想手段。

　　牛初乳富含人体所需的各种营养物质，包括钙和蛋白质，有助于提高人体免疫力。牛初乳是健康母牛产仔后72小时内分泌的牛奶。牛初乳含有7种以上的生长因子、免疫球蛋白、生物活性肽结合蛋白和人体所需的维生素和微量元素，从而赋予牛初乳一系列的保健功能。大量动物和人体功能实验证实，口服牛初乳可以提高系统免疫力，调节肠道菌群，促进胃肠道生长发育或肠道组织创伤愈合，延缓衰老，降低血糖。

　　初乳除拥有常乳的所有成分外，还富含了比常乳高得多的对人体正常的新陈代谢和生长发育具有重要的生理调节功能的生活活性成分，加工并开发初乳产品具有很高的社会经济价值。初乳消毒是初乳加工的一道工序，是保证初乳产品质量的重要前提。由于初乳化学成分的特殊性，功能因子对酸碱酶热非常敏感。低温巴氏杀菌、喷雾干燥、冷冻干燥和紫外线杀菌往往会导致部分失活，或除菌不彻底，留下大量细菌残留体及由其引起的毒素。因此，传统的初乳除菌显然是不合适的。

　　初乳采用超滤膜分离技术处理，不仅保持了分离工程中某些功能成分的生物活性，而且可以对初乳进行“冷杀菌”，是初乳灭菌的理想手段。超滤膜设计产水量是一般市面流通液中膜的2-4倍，并且抗污染能力、抗腐蚀能力以及节省能耗等方面均是其它膜元件无法涉及的。出水水质稳定，运行压力低，工艺稳定，抗化学性损伤和热降解的能力高，比有机膜使用寿命更长。

　　德兰梅尔根据用户处理要求定制性价比更好的膜工艺包。具有操作简单，节能环保的效果，在保证绿色生产的同时，很大的降低了生产及环保成本。德兰梅尔一直坚持"可循环、可持续、更经济、更环保"的发展理念，提高服务质量，实现健康、稳定和持续发展。